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超市排面管理20大要素詳解!

文章關鍵字:排面    作者:互聯網    發布時間:2018-5-22 10:55:29   我要評價

马赛克日本 www.onecte.com.cn 判斷視覺 排面 陳列好壞的6個標準
是否有更大的貢獻度(銷售額、銷售量、毛利額)
是否容易看到陳列位置
是否容易觸摸到商品
是否容易選擇商品
是否有豐富的量感
是否能展示商品的魅力 

超市 排面 陳列是無聲的推銷,超市 排面 陳列管理應遵循以下原則:

1、門店陳列四分開

因為商品管理的特點,零售店商品的陳列要遵循食品與非食品分開、電器和非電器分開、服裝與非服裝分開、日化和非日化分開的原則。對有單獨陳列要求的商品,需要設立專柜專區、單獨特殊陳列。
 
2、整齊潔凈是基礎

無論什么陳列方法和要求,保持貨架、柜臺、堆頭、花車等陳列區域的整潔、干凈是最基本的要求。所以,任何與陳列商品無關的物品不得在陳列區域出現,任何有損于陳列商品形象的物品或行為不得在陳列區域出現。

3、四項評價有原則

陳列的效果如何,可以通過VADS原則來進行評價,即V(Visual):是否配合顧客視線,最大限度吸引消費者眼球;A(Activity):是否符合目標消費群的消費行為習慣;D(Difference):重點商品或主題是否進行差異化陳列,以謀求重點商品在門店的眾多商品中脫穎而出;S(Sale):是否能促進銷量提升與形象提升。
 
4、不斷創新五要素

任何陳列的創新,離不開調整陳列的位置、改變陳列的產品或系列、完善陳列的區域化、突出陳列商品的價格、運用陳列的輔助宣傳品這五個要素。

5、縱向陳列區分組

縱向陳列較橫向陳列更符合顧客視線軌跡的運行,能最大限度地提升顧客對 排面 的關注,避免顧客視線死角的形成。
 
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6、上輕下重要記住

陳列時應注意陳列的安全性和商品的展示,一般來說,上層適合陳列較輕、體積不大的商品;中層適合較輕、體積稍大的商品;下層適合較重、體積大和易碎的商品。

7、商品擺放得整齊

商品陳列擺放整齊,才能形成陳列的量感和美感,吸引顧客的關注,提升商品的注目率和吸引度,進而提升門店的整體形象。

8、靠前陳列 排面

與擺放整齊的目的一樣,靠前陳列能較好地展示商品且形成量感和美感,充分利用陳列工具來增強陳列效果。

9、顯而易見好查找

陳列的首要條件一定是顧客和店員能很容易看到、找到、拿到。所以,在陳列過程中應保證每一個陳列的單品均能實現這一基本要求。

10、伸手可取最高度

與顯而易見的目的類似,陳列的高度應控制在店員或顧客能伸手可取的位置。

11、正面朝外勿倒置

商品應該保證正面、正向朝向顧客,不僅能方便顧客關注,更是門店基礎管理水平的體現。

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12、價簽對應商品處

價簽與商品應實現一一對應,避免顧客留下價格陷阱等不良印象,導致顧客信任度降低,同時也方便顧客直接購買。

13、能豎不躺上下齊

能豎立陳列的商品應盡量實現豎立陳列,除能增大陳列視線面積,提升產品的關注以外,對一些特殊商品能避免長期倒放產生的商品損耗。

14、左低右高價格組

一般來說,商品陳列應依據顧客的動線方向,依次陳列低價位、 中價位、高價位的商品。特別是在顧客進入的方向陳列低價位的商品,有利于門店低價形象的形成。專業的超市管理實操干貨分享平臺,搜索“零售動力”進行關注。

15、黃金位置放重點

在同一組貨架上,因為顧客注視的方式不同,所以不同陳列位置產生的銷量會有不同的變化,一般來說,與視線平齊的位置陳列的商品銷量最高,而顧客需要仰望和蹲下才能注視的商品銷量相對要低。
 
16、品牌商品不遮住

品牌商品是保障門店客流的重要品類,門店經營的品牌商品可以根據其銷售的特點,確定屬于重點商品,還是輔助或其他商品,從而進行位置的相應調整。但不應故意遮擋或藏匿。

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17、分類集中創主題

主題陳列是擴大陳列效果、增強顧客關注的較好辦法?;境鋁鋅梢砸讕萘閌垡┑曜隕砩唐販擲嗟那榭黿兄魈饣?,特殊陳列還可以增加更多感性的主題內容來提升陳列的效果。

18、關聯布局好服務

零售店應結合顧客動線和目標顧客消費習慣來進行合理的陳列布局。通??梢越窘諦云防嗪突疃唐凡賈迷誑拷肟詰奈恢茫ㄒ蘊嶸絲徒曷剩?,也可以在顧客動線的銜接點上設立促銷品類(以延長顧客動線),還可以在門店內部依據不同目標顧客的需求設立商品關聯區。

19、先進先出少效期

為避免造成商品的效期損耗,應依據先進先出的陳列原則進行單品陳列。

20、貨位固定不疏忽

要最大限度地提升陳列效果,實現商品管理的固化,在條件允許的情況下,超市應逐步實現門店貨位的管理,強化商品管理效果。

文章關鍵字:排面    作者:互聯網
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