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從物流角度出發 農業電商風口真的到了嗎?

文章關鍵字:農業電商    作者:億歐網    發布時間:2019-9-25 9:16:40   我要評價
目前,在電子商務領域,涉足農業的電商已超3萬家,其中純 農業電商 超3000家。然而,這些 農業電商 卻在集體虧損,一個備受政府支持的行業,一個被業內人稱為風口的產業,到底虧在哪里?
一、農產品本身的附加值低
農產品主要來源于農村地區,因農村地區特定的因素。農產品本身存在無品牌、質量不穩定、文化內涵低等提升附加值的要素在內,而低附加值也就導致了農產品本身的價格低、利潤薄、起送量大才能實現盈利的問題。
二、運輸過程中易損耗
快速拓展市場的同時對于產品直采形成巨大壓力,許多平臺不得不借助第三方供應商的貨源來保證平臺產品的豐富,如美菜網在市場快速開發的情況下,其產品直采率僅為30%,70%的產品來源于第三方供應渠道。在使用第三方供應渠道的同時,因存在信息互換延遲、產地偏遠、第三方供應渠道再次轉手等不確定因素,致使產品的運輸過程或轉手次數加長,在本來就受運輸極大制約的情況下,損失加大。據統計,農產品通過傳統電商平臺進入到餐桌需要四次轉手,在這個過程中損耗可達20%,生鮮產品損耗率更是可高達30%。也就是說如果保存不當,你運100噸產品出去,到了目的地可能只有70噸能售賣。
三、配送時間要求高
農產品不同于一般的快遞,如果運送過去當天沒人在家還可以隔天再次進行配送,而生鮮產品則不同,如果配送時間不精準、特別是在天氣因素影響較大的情況下,很容易造成食品無法食用。
四、高昂的物流成本
平均物流成本占15%到20%,有的則高達30%到40%。以余姚楊梅為例,30元一斤的頂級楊梅,2斤裝,用泡沫塑料加冰袋進行包裝,加上順豐隔天到配送,包裝和物流成本要在45元,在淘寶零售價128元,也就賺23元。
五、供需不平衡、出現滯銷
在B2C模式下、受到市場供應規律的影響,容易出現供大于需的情況、出現滯銷,農產品本身不易貯存的特性決定了出現滯銷的情況就意味著虧損。
六、會“電”不會“商”
基地整合+營銷+流量+交易+供應鏈服務+口碑營銷,這個閉環是農產品缺一不可的玩法。不少農產品電商存在重大的經營管理誤區,認為中心在“營銷+流量+交易”三項,僅僅重視“電”而忽視了“商”;其實真正要實現盈利,關鍵在商。農產品電商后端的服務的角色沒有做好,前端的營銷、流量都是噱頭,當然最終肯定是虧了。
那么,在 農業電商 虧損已成常態的情況下如何實現營收破局?
一、一地一品,讓產品的市場價等于產地價
尋找地方有特色、有一定知名度的特產,通過包裝讓其成為品牌,掛在平臺上出售。用戶下單后,由第三方農民自行采摘、發貨,平臺不介入中間流通環節,不涉及物流和倉儲,從而減少運營成本。同時,優化中間的流通環節,將田間地頭的新鮮農產品直接送到消費者手中。不但可以將農產品保存到最佳,還能降低產品價格,讓市場價等于產地價,實現消費者和農民、平臺的三贏。
二、源頭把控、直接介入上游供應端
源頭把控、直接介入上游供應端是農產品品質的保證。讓農民得到切實的利益,是食品安全的最大保證。在以往的模式中,農民是整個產業鏈最底端的一環,承擔著最大風險,卻最沒有議價權和話語權。為了保證最大產量的收成,農民不得不濫用化肥農藥。涉農電商有天然的壁壘和障礙,和服裝、出行等領域不同,低價策略在涉農領域玩不轉,如果質量不好,價格再低也不會有人買。直接介入上游供應端,形成組織化、規?;納逑?,建立標準化的種植、嚴格的品控、溯源、選品機制是嚴控產品質量最切實可行的辦法。
三、農產品產銷對接、對接產品和消費者
針對保鮮期和成熟期短的應季產品,
可采用預售的方式直接對接產品和消費者。
1、在產品成熟前10天,將產品掛上平臺進行預售,根據平臺預售單量向供應鏈集中采購,統一發貨,避免供需不平衡出現滯銷帶來的損失。
2、建立農產品產銷對接中心,將觸角前移,從農產品的種植、生產環節開始加強產銷信息對接,根據需求確定農產品的種植、生產數量,從根源上規避滯銷問題。
四、為農產品賦能、增加農產品附加值
農產品本身存在品牌影響力小、銷售價格不高、銷售渠道不暢的問題,很多優質農產品難以觸達消費者,針對這一問題需要平臺為農產品賦能。賦能,顧名思義就是賜予能力和能量,為農產品增加附加值,助力打開農產品上行的通道。那么,怎么增加農產品的附加值呢?農產品的附加值可以通過以下幾個渠道進行提升:
1、尋找差異化賣點。初加工農產品和加工程度相似的農產品,從外觀形式和品種存在很大相似,比如葡萄干、面條這類產品。結果則是,農產品企業只能放任產品走入流通市場,隨行就市獲得行業普通利潤。假如能夠挖掘出產品在氣候、水土、傳統、加工等方面的特色,也許,看似相同的產品就可以獲得不同的命運。比如:廣西融水縣“貝江村”土雞蛋。
2、打造獨立品牌形象。一些農產品即使產品本身充滿特色,但是包裝簡單、雷同,沒有名稱識別,也缺乏屬于自己的形象,難以令消費者產生品牌信賴和購買欲望,甚至消費者看到低劣的包裝、賣相會轉身就走?;趼粢徽牌?,外觀平平、缺乏特色形象的農產品是難以暢銷的。
3、主動出擊,主動營銷。不少農產品的銷售過程還停留在自然銷售階段,不會營銷,也不懂得要營銷。在其他行業產品大范圍推廣、促銷、公關的時候,農產品企業卻還在被動等待顧客上門,不會主動出擊,也不了解如何吸引顧客、說服顧客。然而,現在已經是買方市場了,不懂營銷,怎么能獲得市場呢?
五、轉變營銷思路、將被動損耗轉為主動引流
農產品本身有許多貯存不易、難以存放、對銷售時效性要求較高的產品,這類產品如果出現滯銷情況、不能及時消化庫存,最終的結果也是虧損。許多商家對于此類產品為了保證經營過程中不出現虧損,會對損耗進行預估,再把損耗加到產品售價上,又導致了產品價格的虛高。不妨將此類產品無法及時消化的庫存作為引流產品,以“贈送”、“折扣”的形式投放到市場,為其他產品進行引流,將被動的損耗轉為主動的營銷引流。
六、基地整合、提升服務和口碑,既要會“電”,也要會“商”
格力董明珠曾經說過:“我今天告訴大家,營銷做的再好,如果背離了你的支撐點——技術和質量、以及誠信,你營銷就是一個忽悠,你的就是一個騙子”。同理,農產品電商后端的服務的角色沒有做好,前端的營銷、流量就都是噱頭。所以,想要突破 農業電商 盈利難的局面,加強生產基地的整合,源源不斷的為消費者提供優質的產品;提升平臺后端的服務質量、贏得消費者的口碑是很有必要的。
文章關鍵字:農業電商    作者:億歐網
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